ចិញ្ចឹមទាតាមរយៈបទពិសោធន៍អ្នកផ្សេង (កសិករវៀតណាម)
+ ជ្រើសរើសកូនទាសម្រាប់ចិញ្ចឹម :
- កូនទាទើប ញាស់ថ្មី មានរោមស្ងួតជើងរលោង រោមកន្ទុយត្រង់ ផ្ចិតរបស់វាស្ងួតស្រាល បញ្ជាក់ថា កូនទាញាស់ត្រូវតាមថ្ងៃកំណត់។
- ហាមយកកូនមានជើងស្ងួតស្រអាប់ ផ្ចិតសើម វៀចចំពុះ លំបាកចិញ្ចឹមបំផុត ការងាប់អន្តរាយដោយរើសខុសនេះ គឺខ្ពស់បំផុត។
+ ការមើលថែទាំកូនទា :
- ត្រូវ ព្រលែងកូនទាភ្លាមឲ្យចុះដីត្រង់ទីរោង ដែលត្រូវដាក់វា មិនត្រូវទុកនៅក្នុងកញ្ឆេយូរពេកនោះឡើយ ព្រោះវានៅផុតពីកំដៅដីយូរពេក ធ្វើឲ្យស្បែកបាតរបស់ជើងទាងាយស្ងួត ឈានជើងដើររឹងៗ មិនសកម្ម នាំឲ្យលំបាកចិញ្ចឹម។ បន្ទាប់ពីបានដាក់កូនទាចុះ រួចហើយត្រូវរំលែកវាដាក់តាមប្រឡោះដែលមានបាំងរបាំងក្នុងមួយរបាំង ដាក់កូនទាចំនួន ១០០ ទៅ ១៥០ក្បាល ត្រូវដាក់កំដៅឲ្យកូនទាជានិច្ច ទាំងពេលថ្ងៃនិងពេលយប់ សូមកុំឲ្យកូនទារការត្រជាក់ឲ្យសោះ បើមិនដូចច្នោះទេ កូនទាអាចងាប់នៅពេលក្រោយបាន។
- កូនទាដែល ញាស់បាន ១០ម៉ោង ហើយអាចឲ្យស៊ីចុងអង្ករត្រាំទឹកច្របល់ជាមួយមើមខ្ទឹមសបុកឲ្យល្អិត ដោយលាយមើមខ្ទឹមមួយភាគបីនៃចុងអង្ករ (ខ្ទឹមសមួយគីឡូ ចុងអង្ករបីគីឡូ)។
- នៅពេលយប់ ត្រូវដាក់ភ្លើងកំដៅឲ្យកូនទា មិនត្រូវឲ្យវាដេកសង្កត់លើគ្នា ព្រោះអាចធ្វើឲ្យកូនទាខ្សោយ ងាយងាប់ ឬត្រូវពិការជើង។ គេអាចប្រើចង្កៀងអគ្គិសនីអំពូលក្រហម ឬចង្ក្រានធ្យូងក៏បាន មិនត្រូវទ្រាប់ចំបើងច្រើនពេកទេ អាចទ្រាប់ត្រឹមតែមួយស្រទាប់ ឬប្រើការ៉ុងចាស់ទ្រាប់ពីក្រោមមួយជាន់ក៏បាន។
- ថ្ងៃទីពីរ បន្តឲ្យកូនទាស៊ីចំណីលាយដូចរូបមន្តខាងលើដដែល តែត្រូវព្រលែងកូនទាឲ្យចេញហាលកម្តៅថ្ងៃ ដើម្បីឲ្យវាប្រើកម្លាំងកំភួនជើងវាដើរ។ ដាក់ទឹកស្អាតនៅលើទីទួលជាងគេឲ្យវាផឹក។
- ថ្ងៃទីបី និងទីបួន អាចកៀងកូនទាឲ្យចុះទឹកអាងរាក់ៗ ឬទឹកស្រែរាក់ៗចំនួនប្រហែល៥នាទី រួចកៀងវាឡើងគោកវិញ ការធ្វើបែបនេះ គឺយើងទម្លាប់ឲ្យវាចេះផឹកទឹកផង និងឲ្យវាចសិតរោមឲ្យស្អាតផង។
ត្រូវ ព្យាយាមធ្វើដូច្នេះឲ្យបានច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ ការមិនបានបង្ហាត់ឲ្យវាធ្វើដូច្នេះ អាចធ្វើឲ្យរោមរបស់វាសើមខ្លួនទាចុះកម្តៅ ត្រូវខ្សោយ និងអាចងាប់នៅពេលណាមួយបាន ជួនកាលទាត្រូវងាប់រហូតដល់ពីរភាគបីផងក៏មាន ដោយសារតែវាមិនចេះសិតរោម និងកំដៅខ្លួនរបស់វាចុះទាប។
- ថ្ងៃទីបី ដល់ថ្ងៃទីប្រាំមួយ ត្រូវព្រលែងទាចេញក្រៅនៅពេលមេឃក្តៅល្មម តែត្រូវកៀងត្រឡប់មកវិញពេលមេឃក្តៅខ្លាំង។ រហូតមកទល់ពេលនេះចំណីរបស់វានៅតែជាចុងអង្ករដដែល តែត្រូវលាយជាមួយម្សៅពោតច្របល់ចូលបន្ថែម ឯមើមខ្ទឹមសត្រូវលាយមួយភាគបីនៃបរិមាណចំណីដូចមុន ដើម្បីរក្សាកំដៅក្នុងខ្លួនឲ្យកូនទា និងការពារវាពីបាក់តេរីផ្សេងៗ។ បើសិនជាកូនទាមានអត្រាងាប់ខ្ពស់ ត្រូវបន្ថែមមើមខ្ទឹមសស្មើ៥០ភាគរយនៃចំណី។
- ថ្ងៃទី ប្រាំពីរដល់ថ្ងៃទីដប់ប្រាំ បន្ទាប់ពីកូនទាមានអាយុបានប្រាំពីរថ្ងៃ ពេលនេះកូនទាមានភាពរហ័សរហួនជាងមុន វាចេះដេញចាប់សត្វល្អិត យើងអាចដេញទាឲ្យចូលក្នុងស្រែក្បែរៗនោះ ឬជាស្រះទឹកនៅរៀងរាល់ពេលមេឃមានកំដៅមធ្យម និងមានកន្លែងសម្រាប់ឲ្យទាជ្រកពេលមេឃក្តៅខ្លាំង ដើម្បីឲ្យវាឡើងមានសិតរោមឲ្យស្ងួត។ នៅត្រឹមអាយុប៉ុណ្ណឹង គេអាចលាយចំណីវា មានចុងអង្ករ ម្សៅពោត (កិនឲ្យម៉ដ្ឋ) ដោយមានលាយកន្ទក់បន្ថែម និងមានលាយមើមខ្ទឹមសជាបន្ថែម (បុកឲ្យម៉ដ្ឋ) បើមេឃត្រជាក់ ឬនៅពេលឃើញកូនទាដកដង្ហើមដង្ហក់នៅពេលយប់។ (បរិមាណសម្រាប់លាយ ចុងអង្ករ ៥០ ពោត ២៥ កន្ទក់ ២៥ បន្ថែមខ្ទឹមស ៥ភាគទៀត) សូមបង្កើនបន្ថែមបរិមាណខ្ទឹមសចូលក្នុងចំណីឲ្យឡើងរហូតដល់ ១០ភាគរយ ឬលើសនេះ បើឃើញកូនទាមិនសូវសកម្ម។ មិនត្រូវឲ្យទាស៊ីក្នុងស្នូកចង្អៀតទេ ត្រូវដាក់ចំណីវាទៅលើកន្ទេល ឬការ៉ុងក្រាលនៅលើដី បើជាទីក្រាលស៊ីម៉ង់ត៍ត្រូវដាក់សំពត់តង់ក្រាលឲ្យវាស៊ី ឬអាចប្រើអ្វីដែលក្រាសដូចជាកន្ទេលកក់ជាដើម ធ្វើបែបនេះ ដើម្បីការពារកុំឲ្យទារលាត់ចំពុះ ណាមួយដើម្បីបញ្ចៀសទាដែលខ្លាំងជាងដណ្តើមស៊ី ជាហេតុធ្វើឲ្យទាធំមិនស្មើគ្នា។ នៅពេលយប់មិនចាំបាច់ដាក់កំដៅឲ្យក៏បាន ដោយគ្រាន់តែបាំងឲ្យងងិត បើមានផ្ទៃទូលាយពេកត្រូវបាំងឲ្យជិតកុំឲ្យខ្យល់ចូលបាន តែផ្នែកបាតត្រូវទ្រាប់ចំបើង ឬស្មៅស្ងួតមួយស្រទាប់។ បើអាចធ្វើទៅបានត្រូវដាក់ចង្កៀងបំភ្លឺ ដើម្បីឲ្យទាមើលផ្លូវឃើញច្បាស់ ចៀសវៀងវាដើរជាន់គ្នា។
ក្នុងអាយុ នេះត្រូវផ្តល់ជាបន្ថែមកូនត្រីស្រស់ កំពឹស ក្តាម ខ្យង ចិញ្ច្រាំឲ្យម៉ត់ច្របល់ចូលជាមួយចំណី ប្រកូកហៅវាឲ្យមកស៊ីបួនទៅប្រាំដងក្នុងមួយថ្ងៃ ត្រូវប្រើសម្លេងអ្វីមួយជាសញ្ញាសំគាល់ឲ្យទាវាចំណាំបាន។
- ចាប់ពីដប់ ប្រាំថ្ងៃឡើងទៅ គេអាចបង្ហាត់ឲ្យកូនទាស៊ីស្រូវបានខ្លះ ដោយលាយស្រូវត្រាំទឹកឲ្យទន់ជាមួយអង្ករ (អង្ករបី ស្រូវមួយ) ដោយដាក់ពង្រាយលើអ្វីមួយឲ្យទាស៊ី ឬឲ្យទាស៊ីអង្ករត្រាំទឹកមុន ទើបឲ្យស៊ីស្រូវតាមក្រោយ (ទាំងស្រូវ និងអង្ករមិនបាច់ចំអិនទេ)។
បន្ទាប់ពី ទាមានអាយុមួយខែកន្លះ យើងអាចឲ្យវាស៊ីស្រូវតាមស្រែ ឬទិញស្រូវមកពង្រាយដាក់ឲ្យវាស៊ីត្រង់ទីដែលចិញ្ចឹមវាក៏បាន។ តែខណៈទាមានអាយុពីម្ភៃប្រាំថ្ងៃដល់សាមសិបថ្ងៃ ពេលនេះទាមានដុះរោមហើយ។ នៅពេលវាធំ ទាកាន់តែត្រូវការទីកន្លែងធំទូលាយជាងមុន មានខ្យល់ចេញចូលល្អ ស្ងប់ស្ងាត់ព្រោះក្នុងអាយុនោះ ទាវាអៀនខ្មាស់បំផុត និងចូលចិត្តភាពទូលាយនៅពេលយប់។
បន្តឲ្យវាស៊ីត្រូវលាយជាមួយក្តាម ខ្យង និងត្រី រហូតដល់វាធំអាចលក់បាន ឬទុកសម្រាប់ឲ្យវាពងក៏បាន៕
(ដកស្រង់ចេញពី ខេមបូឌាអេចប្រេសញូស៍)ITCambo